美味营养的定量食谱20.7.27--20.7.31-济南市莱芜实验幼儿园

美味营养的定量食谱20.7.27--20.7.31

济南市莱芜实验幼儿园带量食谱

（2020.7.27——7.31）

星期	餐次	食谱	配料	(克/人)
一	早点	西瓜	西瓜	100
	午餐	黑米馒头	面粉	40
		黑米馒头	黑米面	20
		肉炖南瓜	猪肉	30
		肉炖南瓜	老南瓜	50
		茄汁甘蓝	甘蓝	60
		茄汁甘蓝	西红柿	20
		菌菇汤	金针菇	20
			鸡蛋	10
			香菜	5
	午点	清凉绿豆粥	香米	20
		清凉绿豆粥	绿豆	10
		豆沙圈	面粉	30
			豆沙	10
			白砂糖	5
二	早点	油桃	油桃	100
	午餐	葱香花卷	面粉	60
		葱香花卷	小葱	10
		团圆肉丸	猪肉	60
		团圆肉丸	大葱	10
		爆炒彩椒	彩椒	60
		白玉翡翠汤	豆腐	10
		白玉翡翠汤	香菜	5
	午点	牛奶	牛奶	125
		火腿卷	面粉	30
		火腿卷	火腿	10
三	早点	圣女果	圣女果	100
	午餐	杂粮煎饼南瓜馒头	杂粮面	60
			面粉	50
			南瓜	10
		红烧鸡翅根	鸡翅根	80
		素炒三丝	土豆	40
			胡萝卜	20
			青椒	10
		芙蓉汤	紫菜	5
		芙蓉汤	鸡蛋	10
	午点	玉米蛋花羹	玉米片	20
		玉米蛋花羹	鸡蛋	10
		蔓越莓卷	面粉	30
			黄油	5
			蔓越莓	5
四	早点	哈密瓜	哈密瓜	100
	午餐	喷香米饭	香米	60
		牛肉炖豆腐	牛肉	30
		牛肉炖豆腐	豆腐	50
		清炒双花	菜花	40
		清炒双花	西兰花	30
		丝瓜疙瘩汤	丝瓜	10
		丝瓜疙瘩汤	面粉	20
	午点	炸酱面	面条	30
			猪肉	10
			黄瓜	20
			胡萝卜	10
五	早点	香蕉	香蕉	100
	午餐	椒盐蒸饼	面粉	60
		椒盐蒸饼	椒盐	5
		肉炖冬瓜海带	猪肉	30
			冬瓜	40
			海带	20
		糖醋藕丁	莲藕	60
		糖醋藕丁	冰糖	5
		菠菜蛋花汤	菠菜	20
		菠菜蛋花汤	鸡蛋	10
	午点	牛奶	牛奶	125
		麻酱糖饼	面粉	30
			麻汁	8
			砂糖	5