美味营养的带量食谱23.7.3--7.7-济南市莱芜实验幼儿园

美味营养的带量食谱23.7.3--7.7

济南市莱芜实验幼儿园带量食谱

（2023.7.3——7.7）

星期	餐次	食谱	配料	(克/人)
一	早点	香蕉	香蕉	100
	午餐	黑米面馒头	面粉	40
		黑米面馒头	黑米面	20
		肉末茄子	猪肉	30
		肉末茄子	茄子	40
		彩椒木耳	彩椒	50
		彩椒木耳	木耳	10
		什锦疙瘩汤	番茄	10
			生菜	10
			面粉	10
			鸡蛋	10
	午点	牛奶	牛奶	125
		水煎包	面粉	30
			胡萝卜	30
			鸡蛋	20
二	早点	西瓜	西瓜	100
	午餐	杂粮煎饼	玉米	40
		杂粮煎饼	大豆	20
		红烧排骨	排骨	60
		渔家小炒	蒜薹	40
			鸡蛋	20
			虾皮	10
		菠菜蛋花汤	菠菜	20
		菠菜蛋花汤	鸡蛋	10
	午点	消暑八宝粥	香米	10
			绿豆	10
			荞麦	5
			糯米	5
			小米	5
			薏米	5
		纸杯蛋糕	蛋糕粉	30
			红枣	10
			白砂糖	2
三	早点	油桃	油桃	100
	午餐	油盐花卷	面粉	60
		油盐花卷	油盐	5
		清蒸鸡腿	鸡腿	60
		茄汁包菜	卷心菜	50
		茄汁包菜	西红柿	20
		菌菇汤	金针菇	20
		菌菇汤	鸡蛋	10
	午点	牛奶	牛奶	125
		鲜肉卷	面粉	30
		鲜肉卷	胡萝卜	10
四	早点	圣女果	圣女果	100
	午餐	扬州炒饭	香米	60
			火腿	30
			鸡肉（回族）
			鸡蛋	20
			黄瓜	10
			胡萝卜	10
			玉米粒	10
		小白菜疙瘩汤	小白菜	20
			鸡蛋	10
			面粉	10
	午点	清凉绿豆饮	绿豆	20
		清凉绿豆饮	冰糖	5
		牛角包	面粉包	30
		牛角包	黄油	2
五	早点	西瓜	西瓜	100
	午餐	南瓜馒头	面粉	40
		南瓜馒头	南瓜	20
		肉炖冬瓜海带	五花肉	30
			冬瓜	40
			海带	10
		丝瓜鸡蛋	丝瓜	40
		丝瓜鸡蛋	鸡蛋	20
		芙蓉汤	紫菜	5
		芙蓉汤	鸡蛋	10
	午点	牛奶	牛奶	125
	午点	清蒸糯玉米	玉米	100