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济南市莱芜实验幼儿园带量食谱 (2023.7.17——7.21) 星期 | 餐次 | 食谱 | 配料 | (克/人) | 一 | 早点 | 油桃 | 油桃 | 100 | 午餐 | 黑米花卷 | 面粉 | 40 | 黑米面 | 20 | 金瓜焖肉 | 猪肉 | 30 | 老南瓜 | 40 | 茄汁包菜 | 卷心菜 | 50 | 西红柿 | 20 | 丝瓜汤 | 丝瓜 | 20 | 鸡蛋 | 20 | 午点 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 芝麻糖三角 | 面粉 | 30 | 红糖 | 5 | 芝麻 | 2 | 二 | 早点 | 圣女果 | 圣女果 | 100 | 午餐 | 杂粮煎饼 | 玉米 | 40 | 大豆 | 20 | 酱汁排骨 | 排骨 | 60 | 清炒三丝 | 土豆 | 50 | 彩椒 | 10 | 菌菇汤 | 金针菇 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 清凉绿豆粥 | 大米 | 30 | 绿豆 | 10 | 纸杯蛋糕 | 蛋糕粉 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 糖 | 2 | 三 | 早点 | 西瓜 | 西瓜 | 100 | 午餐 | 油盐花卷 | 面粉 | 60 | 油盐 | 5 | 秘制烤鸡腿 | 鸡腿 | 60 | 红烧茄子 | 茄子 | 60 | 白砂糖 | 10 | 菠菜鸡蛋汤 | 菠菜 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 鲜肉卷 | 面粉 | 30 | 猪肉 | 10 | 四 | 早点 | 香蕉 | 香蕉 | 100 | 午餐 | 扬州炒饭 | 香米 | 60 | 火腿 | 30 | 鸡肉(回族) | 20 | 鸡蛋 | 10 | 黄瓜 | 10 | 胡萝卜 | 10 | 玉米粒 | 10 | 小白菜疙瘩汤 | 小白菜 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 面粉 | 10 | 午点 | 山药小米粥 | 小米 | 20 | 山药 | 10 | 枸杞 | 2 | 牛角包 | 面粉包 | 30 | 黄油 | 2 | 五 | 早点 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 100 | 午餐 | 玉米面馒头 | 面粉 | 40 | 玉米面 | 20 | 翡翠肉煲 | 五花肉 | 30 | 小白菜 | 40 | 粉条 | 20 | 酱香豆腐 | 豆腐 | 60 | 黄豆酱 | 5 | 西红柿蛋花汤 | 西红柿 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 肉松蒸卷 | 面粉 | 30 | 肉松 | 10 |
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