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济南市莱芜实验幼儿园带量食谱 (2024.9.9——9.14) 星期 | 餐次 | 食谱 | 配料 | (克/人) | 一 | 早餐 | 养胃粥 | 小米 | 30 | 葱油饼 | 面粉 | 50 | 葱 | 5 | 间餐 | 蜜橘 | 蜜橘 | 100 | 午餐 | 麦香馒头 | 面粉 | 50 | 排骨冬瓜煲 | 排骨 | 40 | 冬瓜 | 50 | 酱香豆腐 | 豆腐 | 60 | 黄豆酱 | 10 | 菠菜汤 | 菠菜 | 20 | 鸡蛋 | 20 | 午点 | 大米红薯粥 | 大米 | 20 | 红薯 | 10 | 扇贝蛋糕 | 面粉 | 30 | 鸡蛋 | 20 | 白砂糖 | 2 | 二 | 早餐 | 虾仁疙瘩汤 | 面粉 | 20 | 虾仁 | 10 | 金针菇 | 10 | 白菜 | 10 | 椰蓉面包 | 椰蓉 | 3 | 面包粉 | 40 | 间餐 | 圣女果 | 圣女果 | 100 | 午餐 | 葱香花卷 | 面粉 | 60 | 葱 | 5 | 红烧肉炖鹌鹑蛋 | 猪肉 | 40 | 鹌鹑蛋 | 20 | 醋溜土豆丝 | 土豆 | 50 | 香菜 | 10 | 西红柿蛋花汤 | 西红柿 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 蜂蜜豆沙卷 | 面粉 | 30 | 红豆 | 10 | 蜂蜜 | 5 | 三 | 早餐 | 鲜肉小馄饨 | 面粉 | 40 | 猪肉 | 30 | 小葱 | 10 | 紫菜 | 2 | 间餐 | 哈密瓜 | 哈密瓜 | 100 | 午餐 | 玉米面馒头 | 面粉 | 30 | 玉米面 | 20 | 香酥鳕鱼排 | 鳕鱼 | 60 | 面粉 | 10 | 爆炒双花 | 菜花 | 30 | 西兰花 | 30 | 芙蓉汤 | 紫菜 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 肉丝炸酱面 | 面条 | 40 | 猪肉 | 15 | 黄瓜 | 15 | 香菇 | 5 | 胡萝卜 | 10 | 豆瓣酱 | 3 | 四 | 早餐 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 牛肉小笼包 | 面粉 | 40 | 牛肉 | 30 | 大葱 | 20 | 间餐 | 香蕉 | 香蕉 | 100 | 午餐 | 扬州炒饭 | 香米 | 60 | 培根 | 30 | 鸡蛋 | 20 | 黄瓜 | 10 | 胡萝卜 | 10 | 玉米粒 | 10 | 白菜疙瘩汤 | 白菜 | 20 | 面粉 | 20 | 午点 | 绿豆粥 | 大米 | 20 | 绿豆 | 10 | 牛角包 | 面粉 | 30 | 黄油 | 2 | 冰糖 | 2 | 五 | 早餐 | 营养米糊 | 小米面 | 20 | 香酥油条 | 面粉 | 40 | 鸡蛋 | 10 | 间餐 | 梨 | 梨 | 100 | 午餐 | 椒盐千层饼 | 面粉 | 60 | 椒盐 | 3 | 秘制烤鸡腿 | 鸡腿 | 60 | 金瓜焖肉 | 猪肉 | 30 | 南瓜 | 50 | 菌菇汤 | 金针菇 | 20 | 鸡蛋 | 10 | 午点 | 牛奶 | 牛奶 | 125 | 酱肉蒸卷 | 面粉 | 30 | 猪肉 | 15 | 六 | 早餐 | 肉丝蔬菜面叶 | 面叶 | 40 | 猪肉 | 10 | 西红柿 | 10 | 玻璃生菜 | 5 | 鸡蛋 | 30 | 间餐 | 苹果 | 苹果 | 100 | 午餐 | 黑米蒸卷 | 面粉 | 50 | 黑米面 | 20 | 千张肉卷 | 猪肉 | 50 | 豆腐皮 | 20 | 番茄炒蛋 | 西红柿 | 40 | 鸡蛋 | 20 | 青菜疙瘩汤 | 小白菜 | 20 | 面粉 | 20 | 午点 | 山药粥 | 小米 | 20 | 山药 | 10 | 团圆月饼 | 面粉 | 30 | 黑芝麻 | 3 | 豆沙 | 10 |
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